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より鮮度の高いお肉をご提供できるように日々努めております。

私たちの使命は、福島牛のとろけるような柔らかな歯ごたえと、甘く豊かな香り、口の中で広がる深い旨味を多くの皆様にお届けし、その喜びを共に感じていただくことです。

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コスモス店
ぼたん店
コスモス店
ぼたん店
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-GOOD​プライス-

 

絶品!福島牛焼きすきカルビが 『な・なんとこの価格』で味わえる♪

60g  790円(税込869円)

120g 1,580円(税込1,738円)

240g 3,160円(税込3,476円)

自慢の和牛!当店の焼きすきカルビは、福島牛または希少なうねめ牛(郡山雌牛)の特選A5級部位を使用しています!

1頭の牛から数キロしか取れない希少部位、三角バラやトモバラを贅沢に使用。豊かなサシがありながらも、後味はあっさりとして上品。とろけるような食感と深いコクが特徴の、最高峰の焼きすきカルビです。

当店では、郡山の食肉処理場から仕入れた鮮度抜群のうねめ牛や福島牛のチャンピオン牛を1頭丸ごと仕入れ、社長自らが解体・部位カットを行うという、他店にはない強みです。

**「美味しい福島牛をみなさまに楽しんでいただきたい!」**という当店の太っ腹社長からの特別なプレゼントです!

たまごを溶いてすき焼き風に、さっぱりおろしポン酢でしゃぶしゃぶ風に、または野菜を巻いてサムギョプサル風に、色々な食べ方をお楽しみいただけます。

黒毛和牛上カルビ【みすじ】

Topgrade Kalbi Misuji

厳選された黒毛和牛の中でも特に貴重なみすじ部分を、特上カルビ焼肉用に贅沢にカットしました。

美しい霜降りが入り、口の中でとろけるような柔らかさをお楽しみいただけます。

その滑らかな食感と深い旨味、まさに贅沢な味わいをご堪能ください。

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こだわり

長年培った目利きにより

当社のこだわりは、長年培った目利きにより、鮮度の高いお肉をお客様にお届けすることです。
福島県郡山の食肉処理場から仕入れるうねめ牛や福島牛のチャンピオン牛、最優秀賞や優良賞を受賞した黒毛和牛など、選び抜いた1頭を仕入れ、鮮度を最大限に保ったままお届けしています。

自社の店舗での提供に加え、福島県郡山市・須賀川市を中心に、飲食店や小売店への販売も行い、地域の食肉業者として確かな信頼を築いております。

美味しいには訳がある

【特選】上セット 希少部位

美味しさには理由があります。
【特選】上セットは、希少部位を贅沢に盛り込んだ、黒毛和牛の最高ランクA5等級と福島牛の厳選ロースとモモを組み合わせた豪華なセットです。

霜降りと赤身の絶妙な食べ比べをお楽しみいただける、贅沢な一品です。

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​弊社の強み 

お客様に新鮮で良質な品物を提供するため、当社では黒毛和牛の内臓を一頭買いしています。

黒毛和牛スタミナ三昧

「黒毛和牛スタミナ三昧」は、鮮度抜群の和牛を贅沢に、ちょっとずつ1人前150gでお楽しみいただける一品です。


その新鮮さと豊かな味わいをご堪能ください。

Rare steak

​レアステ-キ「ユッケ味」

絶妙なレア加減にユッケだれの旨みが絡む

しっとりと仕上げた黒毛和牛のレアステーキに、コク深いユッケだれをまとわせた一皿。 とろけるような肉の甘みと、ユッケだれの濃厚な風味が絶妙に調和し、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。

上タン塩

Upper tongue salt

塩とレモンだけでタン本来の旨味をしっかりと引き出すため、絶妙な厚さにカットしました。素材の純粋な美味しさを存分にご堪能ください。

上タン塩
Upper tongue salt

Welcome

黒毛和牛上ミノ

ミノ独特のコリコリとした食感はもちろん、弾力のある噛みごたえがクセになる方も多い部位です。

噛むたびに甘みがあふれ出る旨味を楽しめめます。

当店のミノはひと味違う

​自信をもっておすすめ出来る一品

Upper Mino

鮮度抜群

​石焼ビビンバ

stone grilled bibimbap

アツアツの石の中にご飯、ナムル4種、牛そぼろ、キムチ、卵が入ってます。

おこげができる音や混ぜると香ばしく香るビビンバのたれが食欲をそそります!

​石焼ビビンバ

カルビ
​クッパ

Kalbi soup

〆の一品はもちろんカルビクッパ

じっくり煮込んだカルビのコクが自慢のクッパ!

熱々をお召し上がりください。

弊社の強み

長年による信頼のおけるネットワークこそが当社の強み

弊社のコスモス店とぼたん店は、安楽亭とのフランチャイズ契約に基づき、東北では唯一の2店舗となります。

独自の厳しい基準に基づいた処理・加工を行い、常に高品質な商品を提供しています。

人と人との繋がり、会社と人との絆を大切にすることが、安定した供給を維持するための基盤となっています。

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お知らせ

ご宴会ご予約承ります。

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今がチャンス!!2月平日限定SALE!

<<生ビ-ル&レモンサワ-半額!!>>

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スタッフ募集

一緒に働きませんか?

株式会社どんどん

福島県須賀川市・郡山市

詳しくは

経理/総務 
所在地:〒962-0012 福島県須賀川市陣場町122 エースプラザ1F
電話:0248-72-4129
​FAX:0248-94-2173

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